Salada de Pão com Frango Assado
Tempo de preparo: 2 horas
Tempo para marinar: 1 hora
Porção: 8 pessoas
Grau de dificuldade: fácil
SBT Florianópolis
Domingo, 14 de novembro de 2004 às 10h30
SBT Joinville
Domingo, 14 de novembro de 2004 às 9h00
SBT Chapecó
Segunda-feira, 15 de novembro de 2004 às 11h30
Ingredientes
Ficha Técnica |
Prato |
Salada de Pão com Frango Assado |
Porção |
8 pessoas |
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Modo de Preparo
A SALADA DE PÃO
- Misture todos os ingredientes da salada em uma vasilha.
- Separe uma parte para rechear o frango.
A AVE CLASSY DA SEARA
- Retire a Ave classy da embalagem, não esquecendo de tirar os miúdos da parte interna.
- Junte o suco de duas laranjas ao vinho e esfregue na ave.
- Deixe marinando por 1 hora.
- Encha a ave com parte da salada.
- Forre uma forma com fatias de laranja com casca e de maçãs.
- Leve a um forno Fischer a 100 graus C por 2 horas.
- Eleve a temperatura para 180 graus e deixe por mais 45 minutos.
- Retire do forno e sirva junto com a salada de pão.
SABOREIE COM PRAZER
Paulo Abreu - Consultor Gastronômico
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Produção: MarketAll | Editorial: Marcos Heise
